1月20日上午，历城区在董家街道袁家村召开羊肚菌现场观摩与培训会。据了解，近年来，历城区围绕农业增效和农民增收的目标任务，积极探索草莓与食用菌两个产业高效轮作与高质量发展模式，新发展以羊肚菌为主导品种的食用菌生产面积逾400亩，目前，第一批已进入出菇阶段。
据了解，2021年9月，历城区农业农村事业发展中心专家团队在充分论证的基础上，探索传统草莓产业与新兴食用菌产业轮作的生态、循环、高效现代农业模式，实现两个产业相互促进、有益补充和高质量、可持续发展。
历城区农业农村事业发展中心主任王世东介绍，草莓与食用菌两个产业高效轮作，可以把现有闲置大棚和连栋温室利用起来，防止因荒废而倒塌。同时，现有草莓大棚轮作一季食用菌后基料还田，可有效解决地力肥力、病虫害交叉传播、农药化肥等投入量大、草莓品质下降、食品安全等问题。王世东介绍，草莓与食用菌轮作模式根据不同需求可以分为两种，一种是换茬轮作，本年栽培食用菌后翌年栽培草莓；另一种是连作+轮作，每年四月底草莓结束后食用菌投料，至八月底采菇结束，接着定植草莓。
据悉，按照历城区食用菌产业发展“今年试点示范（过百亩）、明年大力推广（过千亩）、后年成规模（逾万亩）”的“百千万三步走”规划路径，2021年秋季在董家街道柿子园、温家、三官庙，唐王南殷、小郭家，荷花路街道朱家庄、苌庄，王舍人沙二、沙五等村庄建立了8个食用菌示范园区，规模已逾400亩。截至目前，羊肚菌生产规模已经为全省最大，产值预计达4000余万元，未来将逐渐成为历城区实施乡村振兴战略、发展现代高效农业的又一支生力军。
