市编委办公室明确市畜牧兽医局等六部门职责 合力严打“瘦肉精”

为加强生猪质量安全监管，实现监管的全过程覆盖，近日，按照中央编办、省编办的统一部署要求，经市编委领导同意，市编委办公室下发了《关于进一步加强“瘦肉精”监管工作的通知》，进一步明确了市畜牧兽医局等六部门在“瘦肉精”监管方面的职责分工，完善了体制机制，要求相关部门合力严打“瘦肉精”。6月2日，市编委办公室专门召开有关部门“瘦肉精”监管工作协调会，进一步作了部署安排。

《通知》明确，市畜牧兽医局牵头负责“瘦肉精”监管工作，负责生猪养殖、收购、贩运、定点屠宰环节实施对“瘦肉精”的检验、认定和查处，负责生猪收购、销售和运输环节质量安全的监督管理；市卫生局负责组织制定与生猪、猪肉质量相关的安全地方标准并发布相关食品安全信息；市工商局负责猪肉流通环节监管，查处和打击经营含“瘦肉精”等不合格猪肉的行为；市食品药品监督管理局负责餐饮业、食堂等消费环节的索证索票等检查工作，加大对盐酸克伦特罗等可作为“瘦肉精”原料的人用药品流通的监管力度；市商务局负责加强生猪屠宰的行业管理，督促屠宰企业落实质量安全管理的相关制度；济南出入境检验检疫局负责生猪、猪肉及其他相关产品进出口质量监管工作。下一步，各相关部门将按照职责分工，制定工作方案，加强协调配合，强化监督管理，共同做好“瘦肉精”监管工作。