1月30日上午，全市食品安全工作会议召开，通报2012年食品安全工作情况，研究部署2013年工作任务。同时，市政府与各县（市）区政府签订2013年度食品安全责任书。市委常委、常务副市长、市食安委主任孙晓刚出席会议并讲话，副市长、市食安委副主任齐建中、巩宪群、李宽端出席会议。
孙晓刚指出，去年全市食品安全形势呈现良好的发展态势，全年没有发生重大食品安全事故。
孙晓刚强调，着力抓好今年食品安全工作，一是严格落实监管责任制，建立健全责任追究机制。二是完善案件查处机制。加大对生产、销售有毒有害及假冒伪劣食品案件的查处力度，做到发现一起，查处一起。三是健全预警和应急机制。四是加强监管能力建设。加强食品安全培训，全面提升食品安全监管人员、技术人员和生产经营者能力素质。五是强化舆论宣传引导。动员全社会的力量，营造共同关注、支持、参与食品安全的良好氛围。（济南日报）