我市开展食品生产质量档案现场执法检查

10月22日至24日，我市对部分企业进行食品生产质量档案现场执法检查。
为进一步促进《档案法》、《食品安全法》等法律法规及我市《关于加强食品安全信用档案体系建设的意见》、《济南市食品生产质量信用档案管理办法》等文件精神的贯彻落实，进一步推动我市食品生产质量信用档案工作的开展，规范食品生产质量信用档案的收集、整理、保管及利用工作，市档案局、市人大教科文卫委、市政府法制办、市政府食安办、市质监局、市食品药品监督局等6部门确定联合开展食品生产质量档案专项执法检查，并于今年上半年向各县（市）区有关部门和食品生产企业下发预备通知，明确了检查内容、方法和要求。根据《通知》精神，各县（市）区加大对食品生产企业档案管理工作的指导力度，并对辖区内企业进行了普遍检查。
此次执法检查，共抽查济南晶荣食品有限公司、青岛啤酒济南公司、济南黄老泰食品有限公司、济南民天集团面粉有限公司、济南第三粮库、济南万润肉类加工有限公司等6家食品生产企业。检查的重点包括档案工作体系建设、规章制度建设、基础业务建设、设施设备建设、信息化建设等5个方面，采取统一标准、分级负责、重点抽查的方式进行，并就检查情况对各企业进行了现场反馈。